Türkiye Çevre Eğitim Vakfı (Türçev) ve Yunanlı ortağı Hellenic Society for the Protection of Nature (HSPN) nin “Çevre Eğitiminde Kuramsal Yaklaşımlar ve Pratik Uygulamalar-YUNUS" isimli ortak projesi hayata geçmiştir. YUNUS, Türk ve Yunan paydaşlar arasında, eğitim çerçevesinde bilgi ve uzmanlık aktarımını hedeflemektedir.
Projede her iki ülkeden öğretmenler, hem Yunanistan hem Türkiye’de sınıflarda uygulanabilecek üç ayrı konuda çevre eğitim programı hazırlamak üzere bir yaz okulunda birlikte çalışmışlardır. Bu öğretmenler içerisinde Özel İzmir SEV İlkokulu Sınıf Öğretmenimzi Demet Ekinci Işık’ta yer almaktadır.
Yaz okulunda bu üç konuda (foklar, kaplumbağalar ve leylekler) hazırlanan çevre eğitimi programında, öğretmenlere çok sayıda faaliyet sunulmuş ve sınıfta etkin uygulama için faydalı olacak bilgiler sağlanmıştır. Katılımcı öğretmenler, çevre eğitimi programlarını sınıflarında sunacak, deneyim ve önerileri konusunda HSPN ve TÜRÇEV’ e geri bildirimde bulunacaklardır.